Сорт винограда «Вымпел»

Виноград Вымпел — это гибридная форма № 15 (Сеянец Маленгра × Витис амурензис) и Каберне-Совиньон), ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Россия.
Созревает в первой декаде сентября.Лист средний, округлый, в основном пятилопастный, сильно рассечённый, на нижней стороне листа опушение слабое, щетинистое. Черешковая выемка открытая, сводчатая с плоским дном. Цветок обоеполый.Гроздь средняя или крупная, цилиндроконическая, среднеплотная.Ягода средняя, округлая, чёрная. Мякоть сочная. Вкус приятный, гармоничный. Сок окрашен слабо.Вызревание побегов хорошее. Сила роста кустов средняя. Обрезка короткая, на 4-5 глазков.Урожайность очень высокая.Условия: высокая устойчивость к милдью (3 балла), к оидиуму неустойчив. Сорт может возделываться в неукрывной культуре, выдерживает морозы -25 -26°С.Сахаристость сока ягод 18-20 г/100 см3, кислотность 7,3 г/дм3.
Применение: для производства красных столовых вин. Дегустационная оценка столового вина 7,8 балла.