Сорт винограда «Сувенир Васьковского»

СУВЕНИР ВАСЬКОВСКОГО (Чауш розовый х №362 (Амурский обоеполый х Хусайне белый+Тайфи розовый + Ркацители). Сорт универсального назначения, среднего срока созревания. Техническая зрелость ягод наступает во второй декаде сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 120 дней при сумме активных температур 2200-2300 градусов.
Цветок обоеполый. Гроздь крупная (21×14 см), коническая, реже — крылатая, с одним плечом, средней плотности. Ягода средняя (17×17 мм), массой 4,6 г, округлая, розовая. Мякоть жёлтая, хрустящая, волокнистая, сочная. Вкус сладкий, приятный, без аромата. Дегустационная оценка 7 баллов. Семян 1-2 штуки в ягоде, хорошо отделяются от мякоти.
Сила роста кустов большая, вызревание побегов хорошее (80%). Рано вступает в плодоношение. Урожайность высокая, 27,7 т/га. Средняя масса грозди 475 г. Масса 100 ягод 462 г. Плодоносящих побегов 78%. Число гроздей на развившийся побег 1,78, на плодоносный — 2,28. Осыпание завязей и горошение незначительные.

Содержит в общей массе грозди 91,2 % сока, 2 % семян, 3,1 % кожицы, 3,7 % гребней. Сахаристость сока 19 % при кислотности 9 г/л.

Морозоустойчивость высокая. Устойчив к милдью