Сорт винограда «Амурский Шатилова-3»

АмурШа 3

Сорт выведен в 1984 г. в Оренбургском опорном пункте виноградарства в результате внутривидового скрещивания амурского сорта Абаимов с формой амурского винограда № 10. Автор Ф.И. Шатилов.
Лист средний, округлый, трехлопастной, слабо- и среднерассеченный, слабо морщинистый. Опушение нижней стороны листа очень слабое, щетинистое и паутинистое, черешковая выемка открытая лировидная.Тип цветка обоеполый. Гроздь средняя и выше средней величины (длина 12-17 см, ширина 8-13 см), коническая, цилиндроконическая, крылатая, рыхлая и среднеплотная. Ягода преимущественно средняя, круглая, диаметром 13-15 мм, черная, кожица легко съедаемая, мякоть сочная, простого, но приятного вкуса с хорошим сочетанием сахаристости и кислотности сока. Количество семян в ягоде 1-3. Семя мелкое. Относится к столово-техническим сортам очень раннего срока созревания. Основные фазы вегетации проходят в следующие сроки: распускание почек — первой неделе мая, начало цветения — в середине первой декады июня, начало созревания — в конце второй декады июля, наступление полной зрелости ягод — в конце второй декады августа. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до наступления полной зрелости ягод 90-100 дней, при сумме активных температур 2100-2300°С. Сила роста куста выше средней. Вызревание побегов — 80-90%. Средняя урожайность с 1 куста 6-7 кг на 1 погонный метр. Масса грозди 150-200 г. Морозоустойчивость очень высокая –40-43°С. Грибковыми заболеваниями не поражается. Нагрузка 70-85 глазков на куст, подрезка стрелок на 8-10 глазков. Культура неукрывная, корнесобственная. Сахаристость сока ягод 20-21 %. Дегустационная оценка свежего винограда — 8,6 балла.Используется в свежем виде и для изготовления соков и вина нарядной темно-розовой окраски.